レシピ 2025.04.01 ハイビスカスエキスBeniジュレのフルーツサラダ ★材料(4人分)パイナップル1/4個キウイ2個ミント適量★ハイビスカスエキスBeniジュレハイビスカスエキスBeni300㏄はちみつ大さじ4ゼラチンパウダー5㎎ 作り方 小鍋にハイビスカスエキスBeni100㏄、はちみつ、ゼラチンパウダーを振り入れ、弱火で溶かし、残りの200㏄とよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。 食べやすい大きさにカットしたフルーツに、ハイビスカスエキスBeniジュレとミントを盛り付ける。